1、低温处理，又叫冷冻处理，常用于瓜类及茄果类蔬菜。方法是：把泡胀后将要发芽的种子放在0℃左右的温度下冷冻1～2天，然后播种，可促进发芽，增强秧苗抗寒性。

  2、变温处理。把将要发芽的番茄或黄瓜种子，每天在1～5℃的较低温度下放置12～18小时，接着转移到18～22℃的较高温度下放置12～6小时，如此反复数日，能明显提高蔬菜秧苗的抗寒力，并加快其生长发育速度。

  1、在秧苗定植前10天左右，严控浇水，并逐渐加大通风量，将苗床温度白天降至15～20℃，夜间（黄瓜、辣椒、茄子等）降至5～10℃（对于生长健壮的番茄秧苗，可降至1～5℃）。

  2、定植前3～4天揭去全部覆盖物。这样，能使秧苗定植后较好地适应露地环境，有利于缩短缓苗期，提高成活率。

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  误区一施肥点离树越近越好。不少果农认为，施肥离树远，树根吸收差，养分利用不上，因而施肥时离树很近，有的距根颈不足半米，甚至挖出骨干根，结果是伤根烧根现象常常会发生，效果往往事与愿违。

  误区二施肥量越多越好。有些果农不是根据肥料种类、树势强弱、树体大小、产量多少、地力条件等因素综合确定施肥量，而是盲目而为，认为施肥量越多越好。结果是树体营养供需不平衡，重者烧根死树，病虫滋生，轻者营养生长和生殖生长不平衡，只长树，结果少，甚至是不结果。

  误区三施肥时间按忙闲。有些果农不是依据果树需肥时期施肥，而是根据劳力忙闲施肥，“树需肥时无空施，人闲施肥树不需”，本应春季施肥的变成夏季施肥，本应秋季施肥的变成冬季施肥，本应施的花前肥变成了花后肥，花后肥变成了果后肥，错过了果树最佳需肥期，增产效果大打折扣。

  误区四施肥种类随意定。果园秋施基肥正好与麦田秋播施肥发生冲突，不少果农便随意用化肥代替基肥，或者用未经腐熟的作物秸秆代替厩肥等农家肥，连年如此，结果是果园肥力下降，树势衰弱，产量降低，果质变劣。

  误区五重地下轻地上施肥。很多果农习惯于地下施肥，对地上施肥即叶面喷肥的作用轻视或认识不清，导致黄叶病、小叶病、缩果病、早期落叶病等生理性病害发生严重，叶片光合功能降低。

  果树根系分布范围很广，一般果树水平根的分布是树冠直径的2～4倍。实践证明，苹果、梨、桃、杏等果树开沟或挖穴离树干的距离在树冠垂直投影的外缘为宜，深度30～40厘米，此位置果树的吸收根分布集中，养分利用率高。

  无论是基肥、迟效性肥还是速效性肥，其施肥量确定的一般原则是：幼龄树低于成龄大树；未结果或初结果期的树低于盛果期的树；肥力差的园片应多于较肥沃的园片。秋施基肥时，厩肥的施入量一般每亩不低于5000公斤，其中优质高效的鸡粪不宜超过4000公斤，长效全元复合肥、微肥等宜混合于基肥中施入，尿素、磷酸二铵、硫酸钾等化肥宜根据果树不同的生长发育阶段分次施入，有条件的地方提倡配方施肥。

  要根据果树不同的生长发育阶段、树种、品种等因素确定施肥时期。农忙劳力冲突时，花钱雇人也要施肥，不能影响树体营养的要求。落叶果树基肥一般宜在果实采收后或采果前施入。不少果农在封冻前或者春季化冻后施入基肥，这是很不科学的。实践证明，采果后或果实成熟后期施入基肥，对改善果树叶片光合功能，提高果实品质和树体营养贮存水平，增强树体抗逆能力都具有十分重要的意义。而错过此期施入基肥，不仅效果差，甚至起不良作用。此外，树势弱时，可提前施入；树势较强时，可延迟施入；落叶较早的树种、品种可适当提前施入。

  施肥种类一般要根据果树的需肥特点、肥料的种类等因素确定。果树既需要氮、磷、钾等大量元素肥料，也需要硼、铁、锌、铜等微量元素肥料，这些营养元素来源于农家肥、作物秸秆、饼肥、鸡粪等有机肥，也来源于尿素、磷酸二铵、硫酸钾、各种复合肥等化肥。做到有机肥与化肥配合施用，大量元素肥料与微量元素肥料配合施用，才能满足多种果树不同时期的生长发育需要。克服生产中重视氮肥、磷肥、轻视钾肥，忽视有机肥和微肥的做法。地下施肥与地上施肥相结合

  地下施肥是施肥的主渠道，但由于土壤对某些营养成分容易固定的特点，降低了肥料的利用率，而地上施肥即叶面喷肥直接喷施于树体，具有节本省工、养分吸收快、利用率高的优点，特别对缺铁引起的黄叶病、缺硼引起的缩果病、缺锌引起的小叶病、叶功能降低引起的早期落叶病等生理性病害效果明显。因此，要重视地上施肥，做到地下施肥与地上施肥相结合。

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